1. দামেস্কের ছুরিটি শুধুমাত্র এক ধরনের স্টিলের তৈরি নয়।
উদাহরণস্বরূপ, 1095, 440C, VG10, ইত্যাদি হল বর্তমান ইস্পাত সিস্টেমে বিভিন্ন ধরণের স্টিলের জন্য সমস্ত গ্রেড এবং রচনা মান। যাইহোক, "দামাস্কাস ইস্পাত" এই প্রমিত নামকরণ পদ্ধতির সাথে খাপ খায় না। অতীতে, "বাক্যটি"দামেস্কের ছুরি" একটি অনন্য উচ্চ -কার্বন ইস্পাত দিয়ে তৈরি একটি কাটার সরঞ্জামকে উল্লেখ করা হয়েছে৷ বর্তমান দিনে, এটি কাটার সরঞ্জামগুলিকে আরও বেশি বোঝায় যা বিভিন্ন ধরণের ইস্পাত একত্রিত করে নকল করা হয় এবং বিভিন্ন স্তরযুক্ত নিদর্শন দেখায়৷
2. ঐতিহ্যগত দামেস্কের ছুরিতে আসলে কি ধরনের স্টিল ব্যবহার করা হয়
আমরা যদি সময়ের দিকে ফিরে তাকাই, প্রকৃত ক্লাসিক দামেস্ক ছুরিটি বহু-স্তরের ভাঁজ করা ইস্পাত দিয়ে তৈরি হয়নি। পরিবর্তে, এটি একটি উচ্চ-কার্বন ইস্পাত দিয়ে তৈরি ছিল যার নাম Wootz Steel.steel প্রথম ভারত এবং শ্রীলঙ্কায় তৈরি হয়েছিল৷ এটি একটি উচ্চ-কার্বন কাস্ট স্টিল যা ক্রুসিবল গলানোর মাধ্যমে তৈরি হয়। এই ধরনের ইস্পাত সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এতে প্রচুর কার্বন থাকে, সাধারণত 1.0% এর বেশি এবং মাঝে মাঝে এমনকি 2% এর কাছাকাছি। যখন ইস্পাত গলিত হয় এবং একটি নির্দিষ্ট উপায়ে ঠান্ডা হয়, তখন অনেকগুলি ছোট, সমানভাবে ব্যবধানযুক্ত কার্বাইড ঘটবে।
পরবর্তীতে যে ফোরজিং প্রক্রিয়াটি আসে তা এই কার্বাইডগুলিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করে না; পরিবর্তে, তারা ধাতুর প্রবাহ বরাবর স্থাপন করা হয়, যা ফলকের পৃষ্ঠে প্রাকৃতিক এবং অপূরণীয় নিদর্শন তৈরি করে। এই নকশা শুধু প্রদর্শনের জন্য নয়; এটা সত্যিই দেখায় কিভাবে ধাতু একত্র করা হয়. আসল দামেস্কের ছুরিটির তখন কিছু অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য ছিল: এটির একটি খুব ধারালো ব্লেড রয়েছে এবং এটি বেশ শক্ত; ব্লেডটি শক্তিশালী এবং ভঙ্গুর নয়; বহুবার ব্যবহার এবং আঘাত করার পরেও এটি ভাঙ্গা কঠিন। দুঃখের বিষয়, Uzi স্টিলের আকরিকের তাপমাত্রা, গলানোর তাপমাত্রা এবং শীতল হওয়ার গতি সম্পর্কে অত্যন্ত কঠোর নিয়ম রয়েছে। এই ধরনের ইস্পাত শিল্প যুগে স্থিতিশীল করা প্রায় অসম্ভব কারণ খনিজ সম্পদ ফুরিয়ে যাচ্ছে এবং প্রযুক্তি হারিয়ে যাচ্ছে।
3. আধুনিক দামেস্কের ছুরিগুলি কী ধরণের ইস্পাত ব্যবহার করে
উত্তর হল একটি যৌগিক স্টিল ফ্রেমওয়ার্ক যা স্ট্যাকিং, ভাঁজ এবং বারবার বিভিন্ন কম্পোজিশন সহ স্টিল ফরজিং দ্বারা তৈরি করা হয়। পেশাদাররা প্রায়শই এই কাঠামোটিকে "প্যাটার্নযুক্ত ঢালাইযুক্ত ইস্পাত" বলে থাকেন৷ বর্তমান দামেস্কের ছুরিগুলি যেভাবে তৈরি করা হয় তা "বিশেষ খনিজগুলির উপর নির্ভর করে" থেকে "ইস্পাত সংমিশ্রণের মাধ্যমে কর্মক্ষমতা ভারসাম্য অর্জনে" পরিবর্তিত হয়েছে৷ নির্মাতারা ইস্পাতের দুটি বা ততোধিক জাত নির্বাচন করবে যেগুলি রাসায়নিক গঠন, কার্বনকেল কনটেন্ট, কনটেন্ট হার্ডনেস, কনটেন্টের মধ্যে যথেষ্ট বৈষম্য প্রদর্শন করে। দৃঢ়তা। এই স্টিলগুলিকে উচ্চ তাপমাত্রায় একত্রে ঢালাই করার পরে বারবার ভাঁজ করা এবং বারবার ফোরজি করার ফলে স্টিলের আরও বেশি স্তর যুক্ত হয়, প্রথম কয়েক ডজন থেকে কয়েকশ বা এমনকি কয়েকশ স্তর পর্যন্ত। বিভিন্ন স্টিল বিভিন্ন উপায়ে ক্ষয়ের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা ব্লেডের পৃষ্ঠে অনন্য এবং জৈবভাবে প্রবাহিত নিদর্শন তৈরি করে এবং অ্যাসিড কাটার টুল তৈরি করা হয়।
4. আধুনিক দামেস্কের ছুরিগুলিতে ব্যবহৃত সাধারণ ইস্পাত সংমিশ্রণ
বর্তমান উৎপাদনে, দামেস্কের ছুরি তৈরির জন্য সমস্ত ইস্পাত ভাল নয়। অভিজ্ঞতায় দেখা গেছে যে শুধুমাত্র ইস্পাত যা পরীক্ষা করা হয়েছে এবং বিভিন্ন উপায়ে নকল করা যেতে পারে তা যৌগিক ফোরজিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷ উচ্চ কার্বন ইস্পাত এবং নিকেল-যুক্ত অ্যালয় স্টিল এই মুহূর্তে সবচেয়ে সাধারণ সংমিশ্রণ৷ একটি সাধারণ সংমিশ্রণ হল 1095 এবং 15N20. 1095 যা এটিকে প্রচুর পরিমাণে কার্বন তৈরি করে,{}} কার্বন তৈরির জন্য এটি প্রচুর পরিমাণে কার্যকর কাটিং প্রান্ত. 15N20 এর মধ্যে কিছু নিকেল আছে, যা অ্যাসিড ধোয়ার পরে এটিকে শক্তিশালী এবং উজ্জ্বল করে তোলে, যা একটি বড় পার্থক্য করে।
স্টেইনলেস স্টীল দামেস্ক হল আরেকটি ধরণের কাঠামো যা কার্বন স্টিলের সংমিশ্রণ সহ আরও বেশি বিস্তৃত হচ্ছে৷ এই ধরণের ছুরিতে সাধারণত একটি স্টিলের ফ্রেম থাকে যা একসাথে বেঁধে দেওয়া হয়: প্রধান কোরটি উচ্চ কর্মক্ষমতা স্টেইনলেস স্টিল (যেমন VG10, SG2, ইত্যাদি) দিয়ে তৈরি করা হয়, যা knige কে ধরে রাখে। বাইরের স্তরটি স্টেইনলেস স্টিলের বেশ কয়েকটি স্তর দিয়ে তৈরি যা প্যাটার্ন তৈরি করতে এবং ছুরিটিকে সামগ্রিকভাবে আরও স্থিতিশীল করতে ব্যবহার করা হয়।
5. দামেস্কের ছুরির নকশাটি কি ইস্পাত কতটা ভাল তা দেখায়
ইস্পাত কেনার সময়, অনেক লোক অবচেতনভাবে মনে করে যে প্যাটার্নটি যত বেশি জটিল এবং সুস্পষ্ট, তত ভাল ইস্পাত। কিন্তু বিচারের এই পদ্ধতি পেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকে সঠিক নয়।
দামেস্ক প্যাটার্নগুলি বেশিরভাগই স্টিলের রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা তৈরি করা হয় এবং ফরজিং এবং পিকলিং প্রক্রিয়াগুলি। পরিষ্কার প্যাটার্নগুলি প্রায়শই পরামর্শ দেয় যে ইস্পাত মিশ্রণটি ভাল এবং প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ কাজ করছে; জটিল নিদর্শন থাকা সবসময় গ্যারান্টি দেয় না যে ইস্পাত শক্ত বা তীক্ষ্ণ। নীচের জিনিসগুলি সর্বদা কাটিং যন্ত্রগুলি কতটা ভাল কাজ করে তার উপর প্রভাব ফেলে:
